リストランテ フリック Ristorante FRICK

南青山

南青山の閑静な住宅街に構える 本格リストランテ<br />
シンプルな北欧家具に包まれた 上質な空間で

南青山の閑静な住宅街に構える 本格リストランテ<br />
シンプルな北欧家具に包まれた 上質な空間で

おすすめポイント・評判

イタリアのミシュラン2つ星店で鍛えた技を、南青山で 

2008年5月、根津美術館の向かいに、揺れる緑と自然光が心地よい小さなイタリア料理店がオープンしました。 
リストランテFRICK。店名は5名のスタッフのそれぞれのイニシャルの組み合わせだそう。 

リストランテFRICKは、とにかく野菜がおいしい! 季節感溢れる日本の野菜の風味を、力強さと繊細さを併せ持つ一皿に仕立てて愉しませてくれるのは気鋭のオーナーシェフ深田景氏。気取らない居心地の良さ、お客さまとのいきいきとしたやりとりを生み出しているようです。
深田シェフは代官山の「カノビアーノ」で植竹隆政シェフに師事した後イタリアへ渡り、トスカーナ州のミシュラン2ツ星リストランテ「テンダロッサ」をはじめ数店で腕を磨いて2年後に帰国。植竹シェフから表参道「ラユンヌ」の立ち上げを任され料理長に。
その後、丸ノ内の「イル ギオットーネ」で笹島保弘シェフのもとでさらに経験を重ねて独立し、念願のFRICKをオープンしました。

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会場データ

リストランテ フリック
〒107-0062 
東京都港区南青山4-24-8 @homeAQ2F

【最寄り駅から】
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道」駅 B1出口 徒歩10分 
【遠方からご来場の方へ】
東京駅よりタクシーで約20分
羽田空港よりタクシーで約40分
(高速利用で約20分)

※時間は目安です

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