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【究極のおもてなし】料理とサービスが奏でるレストランウェディング

「ミシュラン東京2020」にて今年も1つ星を獲得した「タテルヨシノ銀座」の田中優二総支配人が、自身のこれまでの生き様とフランス料理のサービスを語った書籍「メートル・ドテルが創る 奇跡を呼ぶレストランサービス」を2019年11月22日に発売。ウェディングに最も欠かせない「おもてなしのサービス」の神髄を感じる書籍は、レストランウェディングをご検討の方にも是非お読みいただきたい一冊です。